Patron de pêche (h/f/x)

Autres appellations

Capitaine de pêche · Commandant / Commandante de pêche · Second / Seconde de pêche · Patron / Patronne à la pêche · Patron / Patronne de pêche ·

Métiers proches

Marin-pêcheur

Secteurs associés

Agriculture

En bref

Vous pilotez un navire de pêche et vous coordonnez les opérations de pêche. Vous suivez les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation environnementale.

Compétences

Compétences essentielles

Planifier des interventions de maintenance

Savoir-faire

Suit les plannings et directives d'entretien
Rédige des fiches de travail et les distribue aux collaborateurs
Vérifie si la mise en œuvre du projet est conforme aux normes de qualité, procédures, conditions ou accords contractuels et au planning
Fixe les travaux de maintenance et de réparation selon les priorités, l'organisation sur le lieu de travail, la durée de la réparation, les délais de livraison, ...

Connaissances

Techniques de planification
Procédures de maintenance
Logiciels de Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO)

Entretenir un bateau

Savoir-faire

Suit les plannings et directives d'entretien
Constate des écarts, des perturbations ou la nécessité d'entretien
Effectue des entretiens et des réparations mineures (nettoyer, graisser, remplacer des composants, faire l'appoint des liquides, …)
Rapporte au responsable les problèmes qu'il ne peut pas résoudre lui-même
Trie les déchets et les emporte selon les directives
Effectue l'entretien des câbles, cordes, fermetures, …
Garde les espaces communs propres et en ordre
Effectue des traitements de surface (poncer, dérouiller, peindre, vernir, …)

Connaissances

Utilisation de matériel de nettoyage
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Lecture de plan, de schéma
Caractéristiques des produits d'entretien
Procédures de maintenance
Procédures d'entretien d'éléments en bois non structurels
Utilisation d'outillages manuels
Caractéristiques des apparaux

Planifier les pêches selon la saison et les conditions météorologiques

Savoir-faire

Détermine les espèces de poissons à pêcher sur base des prix des espèces et des quotas de pêche
Tient compte de la consommation de carburant, de l'impact au sol, des prises accidentelles, … dans la détermination de la méthode de pêche (chaluts, lignes de fond, ligne à main, nasses, …)

Connaissances

Droit maritime
Economie des pêches
Réglementation de la pêche

Coordonner l'activité d'une équipe

Savoir-faire

Définit un planning et l'adapte en fonction des circonstances
Répartit les tâches et les responsabilités
Informe, accompagne, guide et motive les (nouveaux) collaborateurs
Surveille la mise en œuvre des projets et le respect des procédures

Connaissances

Animation d'équipe
Management
Organisation et planification des activités

Surveiller la navigation du bateau

Savoir-faire

Est en charge du quart à la passerelle
Utilise les instruments sur le pont
Utilise de l'équipement de navigation (GPS, VHF, radar, sondeur, systèmes de sécurité, pilote automatique, équipement de transmission radio, boussole, ...)
Prend en compte l'impact des facteurs externes sur le navire (prévisions météorologiques, autres navires, ...)
Suit les informations des écrans (position du navire, mouvements des autres bateaux, …)

Connaissances

Lecture de carte marine
Météorologie
Utilisation de matériel de navigation
Positionnement

Contrôler les manoeuvres du navire et les opérations de pêche

Savoir-faire

Détecte les bancs de poissons avec de l'équipement
Détermine la position du navire avant la pêche (pêche d'attente)
Effectue des manœuvres selon la méthode de pêche (actif, passif, chaluts, lignes de fond, lignes à main, nasses, …)
Communique avec les marins sur le pont
Utilise de l'équipement de pêche (filets, lignes, nasses, …)
Trie la prise selon l'espèce, la taille, la catégorie et la destination
Travaille le poisson pour le stockage (contrôler, éviscérer, congeler, …)
Porte un équipement de protection et de sauvetage (gilet de sauvetage avec transmetteur MOB, casque de sécurité, …)

Connaissances

Pêche

Travailler dans le respect de l'environnement

Savoir-faire

Trie les déchets et les emporte selon les directives
Récupère les matériaux qui peuvent être réutilisés
Applique les règles de respect de l'environnement
Stocke des matières dangereuses selon les directives
Utilise les matériels et les matières premières avec parcimonie et évite les gaspillages

Connaissances

Normes environnementales
Typologie des risques environnementaux et sanitaires
Procédures d'évacuation des déchets
Prévention des risques environnementaux

Élaborer la feuille de route

Savoir-faire

Planifie ou vérifie l'itinéraire de navigation au niveau de la sécurité, la distance et la vitesse
Tient compte des caractéristiques du navire (longueur, largeur, tirant d'eau, rayon de braquage, distance d'arrêt)

Connaissances

Typologie des navires
Lecture de carte marine
Météorologie

Déclencher les mesures d'urgence en cas d'incident

Savoir-faire

Utilise du matériel de signalisation et de sécurité (balise, panneaux, ...)
Utilise de l'équipement de secours et de sauvetage
Exécute le plan de sécurité (homme à la mer, blessés, abandon du navire, …)

Connaissances

Règles de sécurité maritime
Techniques de sauvetage et secourisme
Plan de sécurité embarqué

Piloter le navire

Savoir-faire

Utilise de l'équipement de navigation
Suit les informations des écrans
Est en charge du quart à la passerelle
Utilise les instruments sur le pont
Respecte les instructions de navigation du skipper
Rapporte les problèmes au capitaine
Contrôle un navire de pêche, qui est en train de pêcher ou non

Connaissances

Lecture de carte marine
Techniques de navigation
Météorologie
GPS/Matériel de navigation
Outils nautiques
Règles de navigation
Positionnement

Contrôler le fonctionnement d'un outil ou équipement

Savoir-faire

Suit les plannings et directives d'entretien
Constate des écarts, des perturbations ou la nécessité d'entretien
Rapporte au responsable les problèmes qu'il ne peut pas résoudre lui-même
Effectue des mesures et des contrôles intermédiaires
Reconnaît le type de filet (maillage, dessin, …)
Lit un plan de filets
Adapte la technique et le matériel à la tâche (tricoter, racommoder, cordage et épissure des câbles, …)
Renouvelle les lignes de pêche, la balancine, câbles de la bôme, …
Complète les manques dans la calle des filets avant de partir
Contrôle le fonctionnement des installations et de l'équipement de sauvetage (dispositif de DEA, …)
Fait les rondes de sécurité et/ou les contrôles répétitifs selon les directives

Connaissances

Règles de sécurité
Utilisation de matériel de contrôle et mesure
Fonctionnalités des équipements et systèmes de sécurité (alarmes, détecteurs, ...)
Procédures de maintenance
Equipements de sécurité
Plan de sécurité embarqué

Compétences spécifiques

Réaliser une gestion administrative

Savoir-faire

Respecte les obligations légales et fiscales
Gère les assurances
Tient à jour les dossiers du personnel
Collecte et traite les informations et les documents conformément aux directives (identifier, encoder, enregistrer, ...)

Connaissances

Outils bureautiques
Veille informationnelle
Gestion administrative

Suivre l'état des stocks

Savoir-faire

Tient des registres sur la consommation des produits
Vérifie l'état et la taille du stock
Tient des registres sur les livraisons des produits

Connaissances

Techniques d'inventaire
Gestion des stocks et des approvisionnements
Logiciels de gestion de stocks
FIFO (First In - First Out)

Former un public

Savoir-faire

Construit sur les compétences existantes
Explique la mise en œuvre et l'objectif des travaux
Divise les missions complexes en étapes
Soutient le collaborateur lors de l'apprentissage de compétences
Répond aux questions des collaborateurs
Fait des démonstrations d'exécution des tâches et les explique
Formule le contenu des cours et les adapte aux objectifs de formation, aux objectifs d'apprentissage des membres du personnel

Connaissances

Techniques de formation

Contrôler le volume d'une pêche

Connaissances

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Transmettre des informations aux autorités portuaires

Savoir-faire

Utilise des systèmes d'identification automatique
Utilise un système de suivi par satellite

Connaissances

Utilisation de matériel de signalisation et de sécurité (balise, panneaux, ...)
Langage Morse
Anglais maritime

Renseigner les documents de bord

Savoir-faire

Enregistre les données de la pêche dans un journal de bord (électronique) ou avec un système d'enregistrement et de déclaration automatique (espèces de poissons, taille, catégorie, destination, nombre de boîtes de poisson par sorte, …)
Enregistre les observations et les activités dans un journal de bord (bacs de poissons, conditions météorologiques, position, travaux d'entretien, événements anormaux, …)

Constituer des équipes de sécurité

Savoir-faire

S'appuie sur les connaissances et compétences acquises des collaborateurs
Utilise des méthodes de formation adaptées
Suit les évolutions techniques et réglementaires dans le domaine
Informe et accompagne les utilisateurs lors de l'introduction de techniques ou procédures nouvelles ou modifiées

Vérifier la conformité de la livraison

Savoir-faire

Détecte les anomalies ou les irrégularités
Effectue le contrôle à la réception sur la quantité et sur la qualité
Signe pour réception
Enregistre les données
Compare les marchandises livrées avec le bon de commande

Connaissances

Utilisation de matériel de contrôle et mesure
Contrôle qualité
Contrôle visuel
Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)

Soft skills

Collaborer

Collaborer pour parvenir à un résultat commun

Flexibilité

Capable d'adapter aisément son comportement ou sa façon de travailler en fonction de l'évolution des situations et selon les personnes

Initiative

Déceler des opportunités et agir de sa propre initiative

Planifier et organiser

Fixer des objectifs et priorités et indiquer comment les atteindre

Orientation résultats

Agir en fonction de l'objectif à atteindre

Prendre des responsabilités

Agir en respectant les valeurs et normes de l'organisation

Indépendance

Exécuter des missions sans le contrôle ou le soutien de tiers

Pensée numérique

Résoudre des problèmes en utilisant l'informatique et les méthodes.

Offres d'emploi

Formations

Découvrez les formations spécifiques et transversales pour ce métier.

Voir toutes les formations

Chiffres-clés

En 2024, Actiris n'a pas reçu suffisamment de données statistiques sur le métier « Patron de pêche (h/f/x) ».

Organismes

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le métier et ses spécificités, les liens ci-dessous pourraient vous être utiles.