Inspecteur des denrées alimentaires (h/f/x)

• Elabore des scénarios de contrôle
• Vérifie la validité des attestations et des certificats
• Analyse les risques pour la protection des consommateurs et répertorie les transactions à risque de biens

• Droit civil
• Protection du consommateur

• Demande de documents
• S'assure de disposer de l'autorité légale pour le contrôle
• Explique l'objectif du contrôle
• Saisit des produits illégaux et/ou contrefaits

• Droit commercial

• Gère avec discrétion les informations confidentielles
• Tient les contrevenants au courant des plaintes, de leurs droits et leurs devoirs

• Droit pénal
• Outils bureautiques

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• Prend des échantillons représentatifs sur les points donnés
• Etiquette les échantillons
• Respecte les procédures de prélèvement d'échantillons

• Procédures d'échantillonnage
• Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette, ...)
• Prélèvement biologique

• Organise et dirige les réunions d'équipe
• Suit les compétences des collaborateurs dans le but de discuter des possibilités de formations avec les personnes concernées
• Mène les entretiens de planification, de fonctionnement et d'évaluation
• Définit un planning et l'adapte en fonction des circonstances
• Répartit les tâches et les responsabilités
• Informe, accompagne, guide et motive les (nouveaux) collaborateurs
• Surveille la mise en œuvre des projets et le respect des procédures

• Animation d'équipe
• Management
• Organisation et planification des activités

• Fait la démonstration du fonctionnement de l'équipement et du matériel et explique les méthodes et les techniques
• Répond aux questions des collaborateurs
• Donne le bon exemple
• Explique les règles et les accords de l'organisation
• Apporte de l'aide et des conseils lorsqu'il y a des problèmes
• Divise les activités en sous-activités

• Plan Particulier de Sécurité et de Protection de la Santé -PPSPS-
• Techniques de formation

• Utilise des systèmes de base de données
• Réalise des visites de contrôle sur place
• Reconnaît le comportement frauduleux et les systèmes de fraude
• Echange des informations avec d'autres services, y compris internationaux

• Droit pénal

• Echange des informations avec des collègues et des responsables
• Vérifie si les informations de la déclaration et des autres documents correspondent à la nature et à la quantité des marchandises
• Contrôle les droits à l'importation, les accises, la TVA à l'importation, …
• Utilise des scanners fixes ou mobiles
• Fouille les bagages des voyageurs
• Surveille le chargement et le déchargement
• Saisit des marchandises
• Fait un rapport de l'opération
• Est responsable de sa propre sécurité et de la sécurité des collègues

• Réglementation des douanes
• Techniques d'import/export

• Suit la législation et la traduit en directives pratiques
• Formule des recommandations pour les adaptations

• Droit commercial
• Veille juridique
• Droit européen
• Protection du consommateur
• Garantie légale de conformité