Expert en arômes et parfums (h/f/x)

• Calcule les quantités et les qualités
• Identifie les tâches poste par poste, les types de matériaux et la façon de les calculer (quantités prévues, fixes et forfaitaires, …)
• Décrit les exigences techniques et administratives de la tâche

• Calcul de quantité
• Normes qualité

• Suit l'évolution du marché
• Suit l'offre de la concurrence
• Détermine le public cible et le profil du client
• Cherche de nouvelles possibilités et opportunités de vente
• Adapte l'assortiment aux changements (tendances, circonstances imprévues, …)

• Demande des devis
• Conclut des accords de prix et de livraison
• Compare les devis (prix, qualité, conditions, délais, …)
• Négocie les prix, les délais et les procédures de mise en œuvre
• Fait de la prospection auprès des sous-traitants ou des fournisseurs

• Caractéristiques des matières premières aromatiques

• Tient compte de l'interaction entre les goûts

• Toxicologie
• Allergologie
• Utilisation d'olfactomètre
• Physicochimie
• Microbiologie
• Chimie moléculaire
• Champ des odeurs (musqué, boisé, ...)
• Osmologie

• Tient compte de l'interaction entre les goûts

• Toxicologie
• Allergologie
• Utilisation d'olfactomètre
• Physicochimie
• Microbiologie
• Chimie moléculaire
• Champ des odeurs (musqué, boisé, ...)
• Osmologie
• Utilisation d'une « roue des odeurs »

• Compare les valeurs des échantillons avec des valeurs indicatives
• Trie, étiquette et enregistre les échantillons
• Effectue des techniques d'analyse chimique
• Respecte les procédures de prélèvement d'échantillons
• Utilise les instruments de prélèvement d'échantillons
• Rapporte les valeurs anormales

• Argumente des recommandations avec les données nécessaires (conditions, avantages et inconvénients, risques, ...)
• Suit la législation et les lignes directrices de son entreprise

• Normes environnementales
• Droit commercial
• Caractéristiques des produits financiers
• Réglementation bancaire
• Analyse du Cycle de Vie - ACV des produits
• Règles de traitement des opérations bancaires
• Eco-conception

• Analyse des indicateurs qui déterminent la valeur de la marque (fidélité à la marque, notoriété de la marque, qualité perçue, associations à la marque, …)
• Analyse les fonctions et les propriétés du produit ou du service (matériels, par quel processus est-il réalisé, prix de revient, design, alternatives possibles, …)

• Logiciels de gestion de base de données
• Analyse statistique
• Marketing / Mercatique
• Logiciels de statistiques

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• Utilisation d'appareils de distillation (alambic)
• Méthodes de fabrication d'essences absolues
• Méthodes de fabrication de molécules de synthèse