Horeca
Chiffres-clés
Comment se porte l’emploi salarié et indépendant ?
L’Horeca est un acteur-clé qui remplit une fonction économique et sociale importante. A Bruxelles, il emploie près de 27.300 salariés répartis le plus souvent dans des entreprises de petite taille, mais aussi dans de plus grands établissements actifs principalement dans le domaine de la restauration collective. Si l’emploi salarié était en progression pendant les années précédant la crise sanitaire dans les 3 régions, le secteur a connu d’importantes pertes d’emploi en 2020. Malgré l’amélioration de la conjoncture depuis 2021, l’Horeca bruxellois reste fragilisé, le nombre d’emplois ne revenant pas à son niveau d’avant la crise sanitaire.
Les emplois indépendants sont également fréquents dans le secteur. Si leur nombre tend à diminuer depuis 2017 dans chacune de régions, il a toutefois augmenté avec la reprise de l’activité économique qui a eu lieu en 2021.
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